Рулетики "Вдохновение"
Рулетики

Ингредиенты:
• 300 г ветчины;
• 2 плавленых сырка;
• 3 вареных яйца;
• 2 зубчика чеснока;
• зелень;
• майонез;
• листья салата
Приготовление:
Ветчину нарезать тонкими пластинками.
Желтки отделить от белков. Натереть на мелкой терке отдельно друг от
друга белки, сырки и желтки.
Зелень и очищенный чеснок вымыть, обсушить, измельчить.
Соединить сырки, белки, зелень, чеснок, заправить майонезом, хорошо перемешать.
На край ветчины положить 1 ст. л. начинки, свернуть рулетиком. Каждый рулетик обмакнуть в майонез, потом - в желтки с двух концов.
Выложить на блюдо, застеленное листьями салата, и украсить зеленью.



Самое вкусное

Посетители