Ингредиенты для картофельных оладий с мясом ицукини
5-6 средних картофелин 1 небольшой цукини 300 г мясного нежирного фарша 1 средняя луковица 1 яйцо 1-2 ст. л. муки зелень укропа и петрушки соль, перец
Приготовление картофельных оладий с мясом и цукини
Лук измельчить, картофель и цукини потереть на картофельной терке. Добавить фарш, яйцо, муку, измельченную зелень, соль и перец. Все тщательно перемешать. Жарить оладьи с двух сторон на растительном масле до румяной корочки.
