Мало найдется людей, которые не любили бы котлетки, да и от драников редко кто откажется.

Сегодня мы совместим два этих простых и вкусных блюда драники и котлеты воедино.Получится новое блюдо - очень нежное и сочное!

Нам понадобится: Свино-говяжий фарш - 700 г
Картофель - 2 большие
Лук репчатый - 1 большой
Чеснок - 2 зубка
Приправы и специи

Готовим: Натереть на крупной тёрке очищенный и вымытый картофель прямо в фарш. В процессоре измельчить лук, обжарить его до золотистого цвета, добавить в фарш,добавить выдавленный   чеснок,специи и приправы по вкусу. Всё хорошо перемешать.

Формировать котлетки и жарить как обычно, под крышкой, с двух сторон.