Запеканка из макарон с сыром.Рецепт с фото
Запеканка из макарон с сыром.Рецепт с фото

Сегодня я представляю блюдо «Запеканка из макарон с сыром». В приготовлении, как всегда простое и сытное.

Ингредиенты:

Макароны

2 помидора

Сладкий перец

Репчатый лук

Сыр

Отварной свиной язык и копченая курица (можно и без них)

Соль

Запеканка из макарон с сыром. Приготовление:

Поставьте на огонь кастрюлю с подсоленной водой, доведите ее до кипения и положите в нее макароны. Отварите их до готовности.
Измельчите репчатый лук и отправьте его обжариваться на сковородку с подсолнечным маслом. Нарежьте половинку сладкого перца небольшими кубиками и отправьте к луку. Помидоры очистите от шкурки, а сделать это можно так: внизу помидора сделайте небольшой надрез крестом, опустите помидор в кипящую воду на 2-3 секунды и быстро охладите под струей холодной воды. Снимите с помидоров шкурку.


Измельчите помидоры, нарезав их небольшими кусочками.


Отправьте помидоры к луку и перцу.


Так как у меня остались в холодильнике свиной отварной язык и небольшой кусочек копченой курицы я решила и их пустить в дело.

Язык порезала мелкими кусочками и отправила потушится на сковороду к овощам.


Копченую курицу измельчила и отправила к отваренным макаронам.


Когда овощи немного потушились, добавьте их к макаронам и все перемешайте.


Сверху на макароны положите кусочки твердого сыра, либо натрите его на терке и посыпьте  макароны.


Запекаться поставьте в микроволновку. Буквально в течение нескольких минут, когда сыр расплавится наша запеканка из макарон с сыром будет готова.

Приятного аппетита!




Самое вкусное

Посетители