Салат капуста с яблоками
Салат капуста с яблоками

 

Ингредиенты салата «Капуста с яблоками»:

  • кислые яблоки – 2,
  • кочан капусты – 1,
  • лук – 1,
  • сваренные вкрутую яйца – 3,
  • растительное масло – 2 чайная ложка,
  • сахар – 1 чайная ложка,
  • лимонный сок,
  • горчица – 1 чайная ложка,
  • сливки – 100 г,
  • соль,
  • зелень петрушки.
Рецепт приготовления салата «Капуста с яблоками»:

Капусту шинковать, потолочь пестом, смешать с уже натертыми яблоками и луком. После растереть яичные желтки деревянной ложкой в глубокой мисочке. Добавить сахар, горчицу, растительное масло и соль. После чего перемешать, добавить лимонный сок, а затем взбитые сливки. добавить приготовленный соус в блюдо. Салат посыпать измельченным белком и зеленью петрушки. Салат «Капуста с яблоками» готов.

Приятного аппетита!




Самое вкусное

Посетители