Разморозить слоенное дрожжевое тесто.  Пока оно размораживается готовим начинку.  Отварить немного риса,  2 яйца. Взять банку тунца в собственном соку — слить сок,  мясо размять вилкой. Смешать рис, рубленный яйца и рыбу,  посолить,  поперчить,  можно добавить зелень.
Раскатать тесто, выложить на него начинку.  Завернуть рулетом и залепить  края.  Сверху слегка потыкала вилкой.  Смазать яйцом.  Выпекать при 200 г. р минут 30-40.