Салат из ветчины с помидорами и огурцами
Салат из ветчины с помидорами и огурцами


Салат из ветчины с помидорами и огурцами готовится  40 минут. Рецепт приготовления:

  • Яйцо отвариваем вкрутую, чистим от скорлупы, нарезаем крупными кусочками. Помидоры  промываем в холодной воде и нарезаем кружочками.
  • Нарезанные помидоры выкладываем на плоское блюдо, посыпаем солью, черным молотым перцем, сахаром и на 10 минут оставляем в прохладном месте.
  • Ветчину нарезаем кубиками. Яблоко промываем, разрезаем на 2 части, вырезаем сердцевину и натираем на крупной терке.
  • Тертое яблоко и ветчину смешиваем и выкладываем на кружки помидоров, добавляем зеленый горошек, солим, посыпаем карри и перемешиваем.
  • Соленые огурцы нарезаем кружочками и аккуратно выкладываем на салат. Нарезанное яйцо смешиваем со сметаной и заправляем этой массой салат.
  • Салат из ветчины с помидорами и огурцами готов.

    Состав:

    • ветчина – 300 г.;
    • помидор средний  – 3 шт.;
    • огурец соленый – 2-3 шт.;
    • яблоко – 1 шт.;
    • яйцо  – 1 шт.;
    • зеленый горошек консервированный – 3 ст. ложки ;
    • сметана – 3 ст. ложки;
    • сахар – 1 ст. ложка;
    • карри;
    • соль;
    • черный молотый перец.

    Приятного Вам аппетита!




    Самое вкусное

    Посетители