Мясо по-французски
Мясо по-французски

Это блюдо запекается в духовке всего за 20 минут. Конечный результат порадует вас и ваших гостей сочным вкусом и румяной корочкой, при этом приготовить мясо по-французски, можно и без профессиональной сноровки. Итак, приступим
Основные ингредиенты:
• Куриное филе;
• Луковица;
• Помидор;
• Чеснок (3 зубчика);
• Яйцо;
• Соль, перец по вкусу;
• Масло сливочное и подсолнечное;
• Сыр твердый 200-300 г.;
• Совсем немного майонеза.
Процесс приготовления:
• Помидор и лук нарежьте кольцами толщиной по 5 миллиметров, сыр натрите на терке, а филе нарежьте кусочками в 2-3 см толщиной. Отбейте филе с двух сторон, не забудьте вбить так же соль и перец. Яйцо взбейте в глубокой посуде, добавив щепотку соли, затем обмочите в нем отбитое мясо.
• Смажьте противень небольшим количеством подсолнечного масла. Натрите на той же терке в противень немного сливочного масла, эффект чисто эстетический, придаст приятный аромат. Кладем филе на подготовленную противень, сверху кружочки помидора, затем лук, капельку майонеза и в конце большое количество тертого сыра.
• Разогрев духовку до 220 градусов отправляйте мясо готовиться на 20 минут.
Это все, сочное мясо по-французски станет ярким впечатлением на фронте бесконечного множества праздничных вкусностей, а румяная корка не даст забыть это впечатление еще очень долго.



Самое вкусное

Посетители